Pálmakál - Fræ

Pálmakál - Nero di Toscana - Brassica oleracea (Palmifolia-gr.) Kulturarvsort, som dyrkes for sin smag og sit specielle udseende. Kulturarv. Fra 1800-tallet. Gammel grønkålsplante. Bladene er mørkt blågrønne med en lys midternerve. Bruges frisk eller kogt som grønkål eller spinat. Pompøs, kontrastrig plante der også er flot at have i staudebeder, selvom planten her selv er et-årig. Kuldebestandig. Dyrkning fra frø: Forkultiveres indendørs i såjord slutapril/maj. Gennemsigtigt dække udstyret med lufthuller, alternativt udluftes regelmæssigt. Placeres i ca 20 grader, lyst og køligere efter spiring. Plantes ud i juni eller når der ikke kommer mere frost. Fiberdug eller kålnet beskytter mod skadedyr. Kan høstes fra september/oktober til jul. Bedst efter et par frostnætter. Planteafstand: 50 cm. Ca. 10 frø i posen