Biogan - Hirsemel Glutenfri Økologisk 1 Kg

Fødevare. Varebeskrivelse: Hirsemel stammer fra hirse, som er en af de kornarter, man har dyrket i længst tid. I flere hundrede år har hirsemel været brugt i madlavning i både Europa og Afrika. Hirsemelet er formalet på en stenkværn. Økologiske hirsemel er certificeret glutenfri. Det betyder, at formaling samt pakning foregår i en fabrik, som ikke forarbejder glutenholdige produkter. Der tages ydermere løbende prøver, som analyseres for gluten, så grænseværdierne overholdes. Opbevaring: Tørt og køligt. Ingredienser: Hirsemel* *=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens Næringsindhold: Energifordeling i varen Energi (kJ/kcal)1439 kJ / 357 kcal Fedt (g)3,9 -heraf mættede fedtsyrer (g)0,9 Kulhydrat (g)69 -heraf sukkerarter (g)1,5 Kostfibre (g)3,9 Protein (g)11 Salt (g)< 0,01