
Tormek T-1, Knívahvessari, Ash Green
Seinast kannað: 23. sep
Fyrsti veruligi knívbrýnarin til heimakokkin. Í mun til ein einfaldari brýnara, hondbrýnara ella brýnistál, brýnar hann alla knívfasettuna, ikki bara kantin. Við Tormek T-1 Køkkenknivsliber nýtist tær ongantíð at senda knívarnar út til brýning – tú kanst lættliga fáa teir professionelt brýndir sjálvur á fáum minuttum. Heima í tínum egna køki. Tormek T-1 Køkkenknivsliber er góðkendur til heimabrúks. Til stórkøkar bjóða vit knívbrýniskipanina Tormek T-2 Pro Køkkenknivsliber. Der er forskel på slibning og slibning Tormek T-1 Køkkenknivsliber er udviklet på samme metode som vores knivslibesystem til storkøkkener, Tormek T-2 Pro Køkkenknivsliber, men er tilpasset og godkendt til hjemmebrug. Med Tormek T-1 Køkkenknivsliber sliber du hurtigt og nemt hele knivens smigkant til den nøjagtige vinkel, du indstiller med den patenterede guide. På slibeskiven skærper du graten væk, mens du polerer kanten til knivskarphed. Den lave rotationshastighed på den finkornede diamantslibeskive betyder, at der kun fjernes en minimal mængde stål. Det holder også temperaturen nede for at forhindre, at kniven mister sin hærdning, så dine knive forbliver skarpe længere. Du har sikkert brugt et eller andet værktøj på et tidspunkt for at få en skarpere kniv. Det kan være en simpel håndlapper, slibestål eller endda bagsiden af en plade. Mange konventionelle metoder sliber ikke kniven helt, men justerer i stedet en foldet kant eller skærper dele af kanten. Dette kan fungere som vedligeholdelse, men efter et par gange vil du bemærke, at du ikke får den samme skarphed som før. Du skal derefter slibe din kniv igen og give den en ny kant og faser. Slib alle dine køkkenknive Med sit innovative design og de bedste materialer kan Tormek T-1 Køkkenknivsliber slibe de fleste typer køkkenknive. Den patenterede guide kan håndtere knive med knive 12-60 millimeter (0,5-2,4 tommer) høje og op til 5 millimeter (0,2 tommer) tykke, med ubegrænset længde. Vælg mellem 8-22 grader på hver side af kniven.Den…
